Dans la tradition des bouchons Lyonnais
La Brasserie Le 1900
Notre viande bovine est issue de nos producteurs charolais.
Coté Brasserie Le 1900
Nos menus et notre carte
Notre carte
Poulet et moutarde à l’ancienne.
Mélange de salades, oeufs durs, jambon blanc fumé, Comté, oignons rouges, vinaigrette à l’ail fumé.
Version végétarienne possible
Mélange de salades, oeufs durs, jambon blanc fumé, Comté, oignons rouges, vinaigrette à l’ail fumé.
Version végétarienne possible
Laitue, filet de poulet grillé, tomates, copeaux de parmesan, croûtons à l’ail, sauce césar.
Version végétarienne possible
Laitue, filet de poulet grillé, tomates, copeaux de parmesan, croûtons à l’ail, sauce césar.
Version végétarienne possible
Mesclun de salades, tranches de saumon fumé, gressins, billes de mozzarella, pickles de concombre, vinaigrette aux agrumes.
Version végétarienne possible
Nos menus
SUR ARDOISE UNIQUEMENT LES MIDIS DU MARDI AU VENDREDI
Plat du jour
Servi tous les midis.
Pensez à réserver au 03 85 81 69 97.
Les plats sont aussi à emporter.
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- Mardi 08 octobre :
Paleron de bœuf confit jus de cuisson au paprika fumé - Mercredi 09 octobre :
Saucisse de Toulouse grillée au sel de guerande,sauce pommery - Jeudi 10 octobre :
Travers de porc, cuisson basse température ketchup maison - Vendredi 11 octobre :
Papillote de cabillaud , légumes de saison et coulis de pesto rouge - Samedi 12 octobre :
Ardoise de suggestions
Bon appétit
HORAIRE D'OUVERTURE - RESERVATION
- Mardi au Samedi : 08h00 - 22h30
- Dimanche : Fermé
