Poulet et moutarde à l’ancienne.

Mélange de salades, oeufs durs, jambon blanc fumé, Comté, oignons rouges, vinaigrette à l’ail fumé.

Version végétarienne possible

Mélange de salades, oeufs durs, jambon blanc fumé, Comté, oignons rouges, vinaigrette à l’ail fumé.

Version végétarienne possible

Laitue, filet de poulet grillé, tomates, copeaux de parmesan, croûtons à l’ail, sauce césar.

Version végétarienne possible

Laitue, filet de poulet grillé, tomates, copeaux de parmesan, croûtons à l’ail, sauce césar.

Version végétarienne possible

Mesclun de salades, tranches de saumon fumé, gressins, billes de mozzarella, pickles de concombre, vinaigrette aux agrumes.

Version végétarienne possible

Cuisse de poulet désossée et grillée, marinée au citron confit et au thym.

Pain brioché, ketchup maison, steak haché Charolais 180 g, tranche de lard grillée, cornichons pickles, oignons, cheddar affiné

Disponible en version végétarienne avec un steak de soja et légumes remplacera la viande.

Bavette de cochon “Duroc de Batallé” à la plancha, condiments Yuzu et chorizo.

Grillée, persillade, frites maison et salade verte

Hampe de veau grillée au paprika fumé, huile de cacahuète et sésame torréfié.

Pain façon croissant, aiguillettes de poulet

panées, mayonnaise au pesto, tomates confites et mozzarella.

Disponible en version végétarienne avec un steak de soja et légumes remplacera la viande.

Grillée, frites maison, salade verte (pour une personne environ 500 g)

Faisselle avec crème fraîche